Ja sam Minja, trostruka mama iz Kraljeva.
Na nagovor prijateljica pokrenula sam ovaj blog
u novembru 2007.Od tada pa do danas ovaj blog je
od zabave prerastao u nešto više. Na Web Festu po glasovima publike proglašen je za najbolji blog u 2009. godini.
Zahvaljujući ovom blogu postala sam i saradnik
časopisa "Hrana i vino" i u njemu postoje 4 strane
koje se zovu "Minjine kućne čarolije".
500.000 posetu blogu smo zajedno proslavili uz otvaranje Foruma Minjina Kuhinjica
1.000.000 posetu blogu smo proslavili uz Desert u čokoladnim činijama
Dobrodošli u moj mali kulinarski kutak,
osećajte se kao kod kuće :)
Jeste li za kaficu ? Ja pijem bez šećera, a vi ? :D
Pošto se veruje da 01.01. treba biti vredan, da bi ste bili vredni preko cele godine, htela ne htela morala sam biti vredna. :))
Danas sam počela sa pravljenjem tortice za Viktorijin rođendan koji je za dva dana. Nadam se da će sutra biti gotova i naravno da ću slikice ubaciti i na blogu :))
Što se tiče one vrednoće sa početka posta, da budem još malo vrednija, danas ubacujem još jedan recept koji je izašao u decembarskom broju časopisa Hrana i vino.
Većini vas koji ste bili samnom, sada već predprošle godine,ove jelkice će biti poznate, jer sam ih pravila i decembra 2008.
*
* * *
* . 2 . *
* . . 0 . . *
* . . . 1 . . . *
*. . . . 0 . . . .*
* * * * * * * * * * *
! !
! ! Još jednom, želim vam sve najbolje u 2010. godini, ali prvenstveno da budete zdravi i da ne budete te sreće kao ja, da narednu godinu dočekate bolesni. Samo zdravlja,za sve ostalo ćemo se lako snaći, zar ne ?!
Potrebno je:
300 gr mlevenog keksa
50 gr mlevenih oraha
50 gr crne čokolade
100 gr šećera u prahu
1 jaje
125 gr margarina
80 ml gaziranog soka sa ukusom narandže
6-8 kom. sendvič keksa
250 ml slatke pavlake
zelena prehrambena boja
sitni,kupovni,jestivi ukrasi
Jaje, margarin i šećer izmiksati. Dodati mleveni keks, orahe i rendanu čokoladu. Sipati sok i dobro promešati da se sve sjedini. Smesu podeliti na 6-8 loptica zavisno kolike jelkice želite da vam budu. Staviti lopticu na sto ili radnu masu i rukama praviti jelkicu. Vrtite masu levo-desno između dlanova i polako je izdužujte na gore da jelkice budu visoke 10 cm. Svaku jelkicu stavite na sendvič keks i ostavite malo u frižideru dok ne pripremite slatku pavlaku.
Slatku pavlaku izmiksajte uz dodatak zelene prehrambene boje. Sipajte u poslastičarsku kesu sa zvezdastim nastavkom. Počnite da pravite zvezdice odozdo prema vrhu.
Na kraju ukrasite sa dekorativnim ukrasima,sitnim šarenim bombonicama, žele bombonama ili već po želji. Takođe, svaku jelkicu možete malo posuti sa šećerom u prahu da liči na prvi sneg. Uz jelkice možete napraviti i fondan ili marcipan poklone, koje možete videti uz recept za tortu “Novogodišnja dečja radost”.
Svakom članu svoje porodice poslužite na tanjir po jelkicu, a oni će dobiti ukusan i dekorativan novogodišnji desert.
draga minja, ovde je vec 3 januar i po "nasem" vremenu Viktorijin rodjendan, neka joj je sretan i da cele godine bude vesela, zdrava i uvek spremna na igru. nadam se da se osecas bolje jer verujem da si se dala na spremanje za rodjendan pa ti je svaki atom energije dragocen. jedva cekam da vidim torticu za njen rodjendan! puno pozdrava iz sidneja - tanja