![javascript hit counter]( <!-- Histats.com START --> <script type="text/javascript" language="javascript"> var s_sid = 172448;var st_dominio = 4; var cimg = 436;var cwi =112;var che =75; </script> <script type="text/javascript" language="javascript" src="http://s10.histats.com/js9.js"></script> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"> <img src="http://s4.histats.com/stats/0.gif?172448&1" alt="javascript hit counter" border="0"></a> </noscript> <!-- Histats.com END -->)
![](<div style="line-height:1.1em; background: #ffffff; border:1px solid #000000; padding: 2px; width: 150px; font-family: arial; font-size: 10px;" align="center"><a href="http://kuvarigrice.blogspot.com/2008/11/fbi-rukavice-pravila.html"><img border="0" src="http://farm4.static.flickr.com/3012/3010989076_3670ff44e8_o.jpg" /></a><br/><script src="http://www.mreza.co.yu/maja/js3.js" type="text/javascript"></script></div>)
![](<div style="line-height:1.1em; background: #ffffff; border:1px solid #000000; padding: 2px; width: 150px; font-family: arial; font-size: 10px;" align="center"><a href="http://kuvarigrice.blogspot.com/2008/11/ajme-koliko-nas-je-pravila.html"><img border="0" src="http://farm4.static.flickr.com/3165/3010152315_e57c55c5c1_o.jpg" /></a><br/><script src="http://www.mreza.co.yu/maja/js1.js" type="text/javascript"></script></div>)
![](<div style="line-height:1.1em; background: #ffffff; border:1px solid #000000; padding: 2px; width: 150px; font-family: arial; font-size: 10px;" align="center"><a href="http://kuvarigrice.blogspot.com/2008/11/kuvarijacije-pravila.html"><img border="0" src="http://farm4.static.flickr.com/3057/3010989004_7725d0da16_o.jpg" /></a><br/><script src="http://www.mreza.co.yu/maja/js2.js" type="text/javascript"></script></div>)
![](<a href="http://www.top100cookingsites.com/in.php?site=1100"> <img src="http://www.top100cookingsites.com/bcache/1100.png" border="0"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"> <img src="http://banners.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" border=0 alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" height=108 width=144></a>){kind=link}
![](<a href="mailto:minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk"><img src="http://img440.imageshack.us/img440/7464/list6gb6.gif" alt="list6gb6.gif/"></a>){kind=link}
Pita sa pečurkama
Sinoć sam je prvi put spremala. Divna je,baš po ukusu mojih ukućana.
Potrebno je:
500 gr kora za pitu
500 gr šampinjona
50 ml ulja
Fil:
1 glavica crnog luka
1 čaša kisele pavlake
200 gr feta sira ili nekog krem sira (koristila sam Ella-Subotičke mlekare)
4 jaja
Preliv:
100 ml ulja
100 ml vode
1/2 kesice praška za pecivo
Na ulju propržiti luk i dodati sitno iseckane pečurke. Pržiti dok pečurke ne omekšaju i dok ne ispari tečnost koju su pustile. Staviti začin i pobiberiti po ukusu.
Umutiti jaja i dodati kiselu pavlaku i sir,takođe malo začiniti.
Pripremiti preliv : Zagrejati mešavinu vode i ulja do ključanja,skloniti sa vatre a zatim dodati prašak za pecivo i promešati.
Srednju tepsiju (veličine 33 x 23 ili približno) premazati uljem i složiti prvu koru. Celu koru premazati sa prelivom (voda,ulje i pzp) vodeći računa da ivice ne ostanu suve. Preko preliva rasporediti fil sa jajima. Staviti drugu koru pa opet premazati prelivom a onda preko preliva rasporediti pečurke. Treća kora isto kao prva i tako redom dok se ne potroše svi sastojci ali ostaviti malo fila od jaja da se prelije zadnja kora. Pre pečenja pitu isečemo na parčad željene veličine.
500 gr kora za pitu
500 gr šampinjona
50 ml ulja
Fil:
1 glavica crnog luka
1 čaša kisele pavlake
200 gr feta sira ili nekog krem sira (koristila sam Ella-Subotičke mlekare)
4 jaja
Preliv:
100 ml ulja
100 ml vode
1/2 kesice praška za pecivo
Na ulju propržiti luk i dodati sitno iseckane pečurke. Pržiti dok pečurke ne omekšaju i dok ne ispari tečnost koju su pustile. Staviti začin i pobiberiti po ukusu.
Umutiti jaja i dodati kiselu pavlaku i sir,takođe malo začiniti.
Pripremiti preliv : Zagrejati mešavinu vode i ulja do ključanja,skloniti sa vatre a zatim dodati prašak za pecivo i promešati.
Srednju tepsiju (veličine 33 x 23 ili približno) premazati uljem i složiti prvu koru. Celu koru premazati sa prelivom (voda,ulje i pzp) vodeći računa da ivice ne ostanu suve. Preko preliva rasporediti fil sa jajima. Staviti drugu koru pa opet premazati prelivom a onda preko preliva rasporediti pečurke. Treća kora isto kao prva i tako redom dok se ne potroše svi sastojci ali ostaviti malo fila od jaja da se prelije zadnja kora. Pre pečenja pitu isečemo na parčad željene veličine.
Peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 250 °C, a zatim smanjiti T na 200 °C i peći još 15 minuta dok pita lepo ne porumeni.
Ostaviti da se malo prohladi a zatim služiti.
Izvor:Coolinarika
Pita sa pečurkama u vašem izvođenju
Hajnalka
Ostaviti da se malo prohladi a zatim služiti.
Izvor:Coolinarika
Pita sa pečurkama u vašem izvođenju
Hajnalka
klik na sliku
Komentari:
III,pa je l' prijala pitica ? :D
ostavi malo III-co, nemoj da si chiljav :D
Poslao
poglavica u 21:08, 19/9/2008 | Link | |
Ih bre poglavice,što nisi javio da ćeš da svratiš,pa da ostavim neko parče...ovako,moraš da čekaš novu turu :D
Zasto nisam potpisana kao autor pite sa pecurkama.Smatram da to nije Fer.Pozdrav.
Poslao
Jafi u 16:55, 28/9/2008 | Link | |
Jafo,ubačen je link koji je sasvim slučajno zaboravljen.
ma ko će da čeka
da se to ohladi
ne bi valjalo ladno
daj to wamo
mljac mljac
mljaaaac
:D