Urnebes salata u paprici

7/9/2008,10:11

Potrebno :
500 gr ovčijeg ili starijeg kravljeg sira
2 kašike pavlake
2 pečene ljute papričice
6 pečenih crvenih paprika
4 čena belog luka
1 kašičica tucane ljute paprike
2 šiljate zelene paprike
2 šiljate crvene paprike
mešavina začina
so i biber
Pečene paprike oljuštiti,očistiti od semena i sitno iseckati. Beli luk takođe sitno iseckati,a sir izmrviti.
U odgovarajuću posudu sjediniti ljutu i slatku pečenu papriku, beli luk, sir, tucanu papriku i dodati začine po ukusu i dobro izmešati.
Paprikama odseći peteljke i očistiti ih od semena,pa napuniti pripremljenim filom i ostaviti u frižideru da se stegnu. Kada se stegne,paprike iseći na rolate.
Fil će se brže stegnuti ako paprike na kratko stavite u zamrzivač.

Pošalji Minji komentar
Komentari:

eto minja i poglavica da ti se jednom upishe na blog,
nisam mogao da odolim....
uuuuu dushu dalo za meze uz ljutu :))
Poslao poglavica u 11:27, 7/9/2008 | Link | |
Eeee, poglavica se već bio upisao čini mi se za jednu gibanicu :D
Ne znam kako ide uz ljutu, ali nikad nije kasno da se otkrije :))
Poslao Minja u 11:37, 7/9/2008 | Link | |
urnebes na sve nachine ide dobro uz ljutu
a po potrebi mozhe i uz meku :D

nego da... nishta bez gibanice ;D
Poslao poglavica u 11:45, 7/9/2008 | Link | |
Recept je odlican. Prezentacija na tanjiru je dobra. Jos da su odresci punjene paprike posuti sitno isecenim listovima persuna i celera i koluticima ljute paprike... :)
Poslao Kuvar u 16:46, 14/9/2008 | Link | |
Copyright © 2007-2008 Minjina kuhinjica All rights reserved
  Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se