Topenica

Potrebno:
1 stari hleb
200 gr crnih i zelenih maslinki
200 gr šunke
50 gr putera
4 jaja
200 ml + 50 ml vode
100 gr + 50 gr kačkavalja
1 kašika paradajz pirea
1 kašičica origana
ulje
so i biber
Hleb isečemo na kocke i prelijemo vodom. Dodamo deo maslina isečenih na krugove i kockice šunke(polovinu). Posolimo i umesimo rukom. Rasporedimo na nauljenu tepsiju i premažemo puterom. Pečemo 15 minuta na 200 °C.
U dublji sud izrendamo kačkavalj i dodamo jaja. U sud sa paradajz pireom dodamo origano i 50 ml vode. Pobiberimo i dodamo ulje. Topenicu prelijemo umućenim jajima i kačkavaljom,pa sosom sa začinima.Nanesemo krugove maslinki,ostatak seckane šunke i rendani kačkavalj. Pečemo još 10 minuta na istoj temperaturi.
1 stari hleb
200 gr crnih i zelenih maslinki
200 gr šunke
50 gr putera
4 jaja
200 ml + 50 ml vode
100 gr + 50 gr kačkavalja
1 kašika paradajz pirea
1 kašičica origana
ulje
so i biber
Hleb isečemo na kocke i prelijemo vodom. Dodamo deo maslina isečenih na krugove i kockice šunke(polovinu). Posolimo i umesimo rukom. Rasporedimo na nauljenu tepsiju i premažemo puterom. Pečemo 15 minuta na 200 °C.
U dublji sud izrendamo kačkavalj i dodamo jaja. U sud sa paradajz pireom dodamo origano i 50 ml vode. Pobiberimo i dodamo ulje. Topenicu prelijemo umućenim jajima i kačkavaljom,pa sosom sa začinima.Nanesemo krugove maslinki,ostatak seckane šunke i rendani kačkavalj. Pečemo još 10 minuta na istoj temperaturi.
Pošalji Minji komentar
Komentari:
ovo mi se mnogo svidja.. bash.. :))
E, pa kad budeš nekad prolazila kroz Kraljevo,javi se da svratiš na topenicu :)))
JAO MINJA OVAJ RECEPT JE STRAVA PA SVE SU BOLJI I BOLJI A KADA SE TU JOS NEGDE I KRALJEVO SPOMENE ONDA...MA STA DA TI PRICAM RAZUMES
Poslao
vesna.fr. u 12:21, 11/9/2008 | Link | |
pravila sam sinoc, recept je super. topenica je bolja od pice, tako kazu moja deca.... hvala ti. sve najbolje.
Poslao
vesna bg u 12:49, 11/9/2008 | Link | |
Vesna FR,za tebe spremam nešto posebno za sledeću godinu :))
Vesna BG,e pa kad se deci sviđa,onda je pun pogodak :))
Vesna BG,e pa kad se deci sviđa,onda je pun pogodak :))
jaaaaooooo...ala si me sada zaintrigirala pa otkri mi tajnu sta ces to lepo da mi spremis.
Cestitam ti godisnjicu braka stvarno ste super oboje puno pozdrava....
Cestitam ti godisnjicu braka stvarno ste super oboje puno pozdrava....
Poslao
vesna.fr. u 12:41, 12/9/2008 | Link | |










