Gnezdo sa povrćem

5/9/2008,23:33

Potrebno je:
1 kesica krompir pirea
125 ml mleka
50 gr putera
50 gr kukuruza
50 gr mariniranih šampinjona
1 manja šargarepa
1 žumance
peršun
50 gr graška
1 iseckana paprika
ulje
so i mleveni biber
Rastopimo polovinu puter i dodamo mleko. Uz neprekidno mešanje,dodamo prašak za pire. Kada dobije potrebnu gustinu,sklonimo sa šporeta,dodamo drugu polovinu putera i žumance. Napunimo špric pireom i na plehu obloženom papirom
formiramo gnezda . Pečemo 15 minuta na 180 °C.
Na zagrejanom ulju pržimo kockice šargarepe. Dodamo grašak,kukuruz,papriku i šampinjone.Izdinstamo povrće. Posolimo i pobiberimo i dodamo sitno seckani peršun. Gotova gnezda stavimo na činiju i napunimo izdinstanim povrćem i poslužimo kao predjelo.






objavila Minja kategorija: Predjela 15
(2) Komentara | obavesti prijatelja

Pošalji Minji komentar
Komentari:

i kakvog je ukusa? mislim, taj pire kad se ispeche? :)) izgleda sjajno, to mogu samo da kazem..
Poslao bejb u 21:44, 5/9/2008 | Link | |
Stvarno izgleda super, a i jednostavno deluje, tako da cemo morati da probamo :)
Poslao Mima u 00:04, 6/9/2008 | Link | |
Copyright © 2007-2008 Minjina kuhinjica All rights reserved
  Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se