Rolat sa mlevenim mesom i jajima

16/7/2008,23:32


Potrebno je:
  • 500 gr mlevene junetine
  • 5 jaja
  • 5 kašika prezli
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 5-6 šampinjona
  • 6 režnjeva tanko isečene slanine
  • peršun
  • so i biber
Skuvati 4 jaja u posoljenoj vodi. Ostaviti da se ohlade a zatim ih očistiti. Iseckati crni luk i šampinjone i propržiti na malo ulja. Ostaviti da se prohladi. Mleveno meso staviti u dublju posudu i dodati: 1 jaje, prezle, sitno seckani beli luk, peršun,so i biber po ukusu. Sve dobro izmešati a zatim dodati proprženi luk i šampinjone.
Na foliju staviti meso i istapkati ga rukama a zatim preko sredine staviti kuvana jaja. Urolati meso uz pomoć folije a zatim sa gornje strane obložiti sa režnjevima slanine . Staviti u pleh u kome će da se peče a zatim naliti sa 1 čašom vode i prekriti sa aluminijumskom folijom. Peći na 200 °C i pri kraju pečenja skloniti foliju da meso dobije rešiju koricu.

Pošalji Minji komentar
Komentari:

može li ovo za doručak ovako rano?
Ma nema veze, mogu ja i poneti, a imam i društvance.
Ako je ukus kao izgled, ovo će biti malo :o)))
Poslao kojak u 07:25, 17/7/2008 | Link | |
kojak,naravno da može,ali se neki ne bi složili sa nama :))
Poslao Minja u 11:42, 17/7/2008 | Link | |
jaoo, minja, curi mi voda niz usta.. :)))
Poslao bejb u 11:49, 17/7/2008 | Link | |
mašala :D:D
to je rolat !! skoro k'o rolovano sepra ! ;))
na ovih + 40 ... k'o bombona :)))
Poslao vojslav u 14:01, 17/7/2008 | Link | |
:)))
Spreman je juče kada je bio dvadeset i neki stepen,
mada se i ovako mnogo ne sekiram za vrućinu :)

Izmenio Minja dana 17/7/2008 u 15:13
Poslao Minja u 15:12, 17/7/2008 | Link | |
Pravim ga cesto ali nikad jos sa sampinjonima , moracu probati :)
Poslao Tasia u 18:47, 19/7/2008 | Link | |
Pravila za vikend, ispalo super momci se odusevili i sve pojeli :)
Poslao Mima u 21:33, 6/8/2008 | Link | |
Copyright © 2007-2008 Minjina kuhinjica All rights reserved
  Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se