Punjeni kaneloni ( cannelloni )

25/6/2008,12:39

Potrebno je:
  • pakovanje kanelona
  • 500 gr mešanog mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 200 gr šampinjona
  • 3 čena belog luka
  • so i biber
  • kašika margarina
  • 5 listova svežeg bosiljka
  • 150 gr kačkavalja
  • 5 jaja
  • 2 čaše kisele pavlake
Propržiti crni luk na margarinu. Dodati šampinjone isečene na listiće i mleveno meso. Dodati beli luk,so po ukusu,biber i listiće svežeg bosiljka.
Kanelona obariti 2-3 minuta. Puniti pripremljenom smesom i slagati u podmazanu vatrostalnu činiju.
Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko kanelona. Preko toga narendati kačkavalj i zapeći u rerni.
objavila Minja kategorija: Testenina 7
(3) Komentara | obavesti prijatelja

Pošalji Minji komentar
Komentari:

Boze koliko sam uskracena za pojedine tvoje recepte u smislu da nemam gde kod nas da kupim neke namirnice iz tvojih recepata.Mislim na maskarpone sir a evo sad i kaneloni.Postoji li neka zamena?
Poslao vesna g. u 15:18, 25/6/2008 | Link | |
Mascarpone sam i ja do sada dobijala iz Italije,ali evo vidim stigao je i u Rodić,a koliko znam ima i u Merkatoru. Što se tiče kanelona,možeš da koristiš lazanje. Obariš ih,staviš fil na jedan kraj i uviješ kao palačinke :)
Ako želiš,rado ću ti poslati pakovanje kanelona da spremiš curicama,samo mi pošalji adresu na mail.
Poslao Minja u 18:45, 25/6/2008 | Link | |
Uhhh sto volim testenine ...
Poslao Tasia u 23:43, 25/6/2008 | Link | |