<< sledeća strana | Home | prethodna strana >>

Mus sa jagodama i belom čokoladom

4/6/2008,14:51


Potrebno  za 4 osobe:
250 gr jagoda
3 žumanca
4 kašike šećera
40 gr maslaca
1 kašika mleka
100 ml slatke pavlake
100 gr bele čokolade Milka (ili neka druga,po izboru)
vanilin šećer
1/2 kesice želatina
Želatin pomešamo sa dve kašike hladne vode i ostavimo par minuta da nabubri. Jagode kratko prokuvamo sa 1 kašikom šećera i 2 kašike soka od jagoda(koji su one pustile) ili vode. Malo propasiramo jagode. Sklonimo sa šporeta i u vruće jagode dodamo nabubreli želatin i još malo promešamo da se želatin otopi. Sipamo jagode u čaše.
Žumanca,3 kašike šećera,vanilin šećer,mleko i maslac skuvamo na pari. Dodamo čokoladu i mešamo dok se ne istopi. Ostavimo minut-dva da se prohladi.Slatku pavlaku umutimo a zatim sjedinimo smese.
Mus od bele čokolade prelijemo preko jagoda i ostavimo dobro da se ohladi. Po želji možemo ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.
objavila Minja kategorija: Razni slatkisi 20
(3) Komentara | obavesti prijatelja

Pošalji Minji komentar
Komentari:


e ovako
da se dogovorimo
ja ću do jagoda
a jagode ko hoće
mada mogao bih jednu
dve :)))

:D
Poslao III u 15:04, 4/6/2008 | Link | |
Ma kada probaš samo jednu jagodu,poješćeh ih sve :D
Poslao Minja u 11:22, 5/6/2008 | Link | |
jao, majko draga, pa na ovome bih zivela :))))
Poslao bejb u 23:11, 13/6/2008 | Link | |
<< sledeća strana | Home | prethodna strana >>