Sanjina torta


Za patišpanje:
14 belanaca
450 gr oraha
450 gr šećera
Fil:
14 žumanaca
200 gr šećera
100 gr lešnika
1 margarin (sa aromom slatke pavlake)
50 gr čokolade
500 ml slatke pavlake
za ukrašavanje:
150 gr šlag krema
50 gr čokolade
Patišpanj: Odvojimo belanca od žumanca. Mikserom mutimo belanca sa šećerom. Isključimo mikser i umešamo varjačom mlevene orahe, da se smesa izjednači. Smese sipamo u dva pleha od rerne koje smo pre toga obložili papirom za pečenje. Pečemo 15-20 minuta na 180 °C
Fil: Mikserom mutimo žumanca i šećer a zatim ih stavimo da se skuvaju na pari. Čokoladu izlomimo i dodamo u krem. Kada dobije potrebnu gustinu, sklonimo krem sa šporeta i ostavimo da se ohladi. U ohlađen fil dodamo mlevene lešnike i umućeni margarin i sjedinimo mikserom.
Umutimo slatku pavlaku.
Patišpanje isečemo na pola. Na prvi patišpanj nanesemo fil,pa šlag. Stavimo drugi patišpanj a zatim ponovimo postupak sa filom i šlagom. Tako uradimo i sa preostalim patišpanjima,filom i šlag.
Ukrasimo šlagom i rendanom čokoladom.
Čokoladno srca: Izprintala sam srce , otopila čokoladu,stavila u kesicu za zamrzivač i isekla vrlo malo vrh. Pratila sa čokoladom konture na papiru,a zatim ostavila papir u frižider na par minuta da se čokolada stegne. Kada se dekoracija stegla,nožem sam je lagano odvojila od papira i sa njom ukrasila tortu :)
14 belanaca
450 gr oraha
450 gr šećera
Fil:
14 žumanaca
200 gr šećera
100 gr lešnika
1 margarin (sa aromom slatke pavlake)
50 gr čokolade
500 ml slatke pavlake
za ukrašavanje:
150 gr šlag krema
50 gr čokolade
Patišpanj: Odvojimo belanca od žumanca. Mikserom mutimo belanca sa šećerom. Isključimo mikser i umešamo varjačom mlevene orahe, da se smesa izjednači. Smese sipamo u dva pleha od rerne koje smo pre toga obložili papirom za pečenje. Pečemo 15-20 minuta na 180 °C
Fil: Mikserom mutimo žumanca i šećer a zatim ih stavimo da se skuvaju na pari. Čokoladu izlomimo i dodamo u krem. Kada dobije potrebnu gustinu, sklonimo krem sa šporeta i ostavimo da se ohladi. U ohlađen fil dodamo mlevene lešnike i umućeni margarin i sjedinimo mikserom.
Umutimo slatku pavlaku.
Patišpanje isečemo na pola. Na prvi patišpanj nanesemo fil,pa šlag. Stavimo drugi patišpanj a zatim ponovimo postupak sa filom i šlagom. Tako uradimo i sa preostalim patišpanjima,filom i šlag.
Ukrasimo šlagom i rendanom čokoladom.
Čokoladno srca: Izprintala sam srce , otopila čokoladu,stavila u kesicu za zamrzivač i isekla vrlo malo vrh. Pratila sa čokoladom konture na papiru,a zatim ostavila papir u frižider na par minuta da se čokolada stegne. Kada se dekoracija stegla,nožem sam je lagano odvojila od papira i sa njom ukrasila tortu :)
Pošalji Minji komentar
Komentari:
dobra fora a kad ce biti recept?
Poslao
vesna g. u 15:40, 2/6/2008 | Link | |
Biće do večeras :)
Minja, svaka ti cast !!! Ovo izgleda fenomenalno, a meni ne bi tako ispala
Poslao
Mima u 23:29, 2/6/2008 | Link | |
upravo sam je zavrsila i otisla je na hladjenje ali mislim da mi nece biti kao tvoja kad se isece.malo mi je fil redji.valjda ce frizider odraditi svoje.bitno je da je ukus EXTRA i nema sumnje da nece biti pojedena.
Poslao
vesna g. u 11:23, 3/6/2008 | Link | |
Samo si trebala malo duže da kuvaš fil,ali dobro,verovatno nije ništa strašno i što kažeš poješće se sigurno.
Baš bih volela da vidim sliku kako ti je ispala :)
P.S.seči male parčiće ;)
Baš bih volela da vidim sliku kako ti je ispala :)
P.S.seči male parčiće ;)
Wow, wow, wow bravo , bravo.........
Poslao
dipi u 15:30, 3/6/2008 | Link | |
mljac mljac mljac
a gde je koka kola
ili bar neki drugi sokić
:D
Nisam baš ljubitelj koka kole i ne mogu sa njom da te poslužim, ali zato drugih sokića i pića imam,pa izvoli :)))
danas je jos ukusnija bila ali je nema vise.uskoro sledi repriza.
Poslao
vesna g. u 17:53, 4/6/2008 | Link | |
Super Vesna :)
Evo,ubacila sam slikicu tvoje torte.
Možda će se još neko usuditi da je napravi i da mi pošalje slikicu :)))
Evo,ubacila sam slikicu tvoje torte.
Možda će se još neko usuditi da je napravi i da mi pošalje slikicu :)))
Milja,kako mislis umuceni margarin jeli mozda istopljeni?I koliko grama margarina treba.Ovdje kod nas nema takav margarin sa slatkom pavlakom,da li ide i normalni.
Poslao
Anoniman u 19:43, 2/7/2008 | Link | |
Umućeni znači da se izmiksa sa mikserom.Treba 250 gr margarina i naravno da nije pod obavezno da bude sa pavlakom,već može i obični :)
A gde je to "kod nas",tj.odakle si :) ?
A gde je to "kod nas",tj.odakle si :) ?
Ja sam ti iz Njemacke,u blizini kod Stuttgarta.Ovaj tvoj recept mi se puno svidjeo,da cu ga u ponedeljak za kcerkin rodjendan napraviti.
Poslao
Jasminka u 21:49, 2/7/2008 | Link | |
Jasminka,neka je ćeri srećan rođendan !
Ti ako budeš raspoložena pošalji sliku da vidimo kakva je tortica :)
Pozdrav !
Ti ako budeš raspoložena pošalji sliku da vidimo kakva je tortica :)
Pozdrav !
okey,vazi.
Poslao
Jasminka u 22:07, 2/7/2008 | Link | |






