Novi sajt ♥Minjina Kuhinjica♥
Dnevni rekord bloga je bio 02.04.2010. sa 6,191 poseta.
e-mail:minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
|
|
Ja sam Minja, trostruka mama iz Kraljeva.
Na nagovor prijateljica pokrenula sam ovaj blog
u novembru 2007.Od tada pa do danas ovaj blog je
od zabave prerastao u nešto više. Na Web Festu po glasovima publike proglašen je za najbolji blog u 2009. godini.
Zahvaljujući ovom blogu postala sam i saradnik
časopisa "Hrana i vino" i u njemu postoje 4 strane
koje se zovu "Minjine kućne čarolije".
500.000 posetu blogu smo zajedno proslavili uz otvaranje Foruma Minjina Kuhinjica
1.000.000 posetu blogu smo proslavili uz Desert u čokoladnim činijama
Dobrodošli u moj mali kulinarski kutak,
osećajte se kao kod kuće :)
Jeste li za kaficu ? Ja pijem bez šećera, a vi ? :D
|
|
 |
|
12-Mar-2008
-
Knedle sa višnjama
Knedle su mi bile i ostale u prve 3 omiljene poslastice. Nekad sam kuvala krompir ali sad radim nešto brže i jednostavnije a čini mi se da je i ukusnije. Spremam ih sa gotovim pireom iz kesice.
U 1/2 l vode stavim pola kašičice soli i kockicu margarina (veličina oraha). Kada provri,sipam pire iz kesice.Kupujem čačanski pire u plavoj kesici od 120 gr. i on mi je najbolji. Kada se pire prohladi,dodam 150 gr brašna. Odvojim kuglicu,rastanjim,stavim džem i nakon toga mokrim rukama oblikujem knedle (ovog puta sam izvadila višnje iz zamrzivača i baš su njami). U kipuću vodu spuštam knedle i kada isplivaju na površinu,pustim još minut dva da se kuvaju. U međuvremenu na malo ulja propržim 2 pune kašike griza ili prezli i u to vadim knedle.Preko njih pospem šećer,a ponekad i orahe.
Knedle u vašem izvođenju
Tasia
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao III
|
ooo otkad nisam bio ovde
mljac
maaaaa sve ću da pojedem
joooj što volim knedle
mljac
|
| Permanent Link
|
 Poslao april
|
Ne ljuti se, ali ovu poslasticu ću da preskočim
Može li neka kesten torta?
|
| Permanent Link
|
 Poslao Tasia
|
Nikad mi nije palo na pamet da gotovi pire iskoristim za knedlice ! Hvala Minja
|
| Permanent Link
|
| Poslao miki
|
|
Minja,jel ovo 1/2 l vode i kesica pirea znaci da ide pola kg gotovog pirea,posto kod mene nema da se kupi cacanski?inace,napravila sam ih tako i predivne su i jako sam srecna sto moze sa visnjama koje inace obozavam.stvarno je super sto mogu da se oslonim na tvoje recepte kad imam goste pet do dvanaest,posto sigurno uspevaju.hvala i pozdrav
|
| Permanent Link
|
 Poslao Minja
|
Miki,ne znam koliko izlazi pirea.
Mera instant pirea u kesici je 120 gr,ako ti to nešto znači.
Mada vidim da si se ti snašla i da su ti knedlice uspele.
Super
|
| Permanent Link
|
| Poslao zeljana
|
|
pravila knedle po tvom receptu ( umjesto cacanskog bio neki drugi instant pire) i stvarno su super ,prava poslastica za vrijeme posta
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
zeljana,drago mi je da su ti se svidele knedle.
Kada postim,obavezno ih spremim za večeru ))
|
| Permanent Link
|
| Poslao vesna g.
|
|
Prvi put pravim sa "kupovnim" pireom i ama bas nikakve razlike u ukusu nema ali je veeelika razlika u vremenu.Bilo je gotovo za cas.Jos jednom, svaka ti cast na ideji!
|
| Permanent Link
|
| Poslao kojak
|
...hm? pa kako sad sa višnjama kad su uvek bile sa šljivama?
Ništa onda, daj sa višnjama dvaes komada :o)))
|
| Permanent Link
|
| Poslao igy81
|
Kako samo izgleda.Da je zao coveku da je rasece na pola  ((..ali ipak kad se setim koja boja me ceka posle i kakav ukus.:-))) isecicu je :-D
|
| Permanent Link
|
| Poslao zverko
|
|
Cao Minja, knedle izgledaju fantasticno, moracu da probam, a reci mi da li si ikad probala da umesto prezli stavis mljeveni Plazma keks, fantasticne su
|
| Permanent Link
|
| Poslao Anoniman
|
|
svalka cast.mislila sam da ne postoje posne knedle/
|
| Permanent Link
|
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}
