Švajcarski mesari digli su uzbunu zbog moguće nestašice kobasica koja bi tu zemlju mogla pogoditi upravo u vreme Evropskog fudbalskog prvenstva. Razlog je nestašica brazilskih krava koje ta zemlja uvozi, a čiji je uvoz trenutno onemogućen zbog sumnje na pojavu kravljeg ludila.
Iako Švajcarska nije članica Evropske unije, u toj zemlji se ipak prihvataju pravila iz Brisela koja nalažu zabranu uvoza brazilskih krava. O mogućoj nestašici informisani su naučnici, birokrate i čelnici mesne industrije, a poručeno im je da pokušaju da nađu izlaz iz krize.
"Ne gajimo iluzije da će Brisel ubrzo promeniti odluku o zabrani uvoza, pa se nadamo da će napraviti izuzetak za Švajcarsku. Iako razmatramo uvoz iz Argentine, Urugvaja, Paragvaja i južne Afrike, ipak bismo radije nastavili da uvozimo govedinu iz Brazila." - kaže predstavnik švajcarskog Udruženja mesara.
U Švajcarskoj se svake godine pojede oko 160 miliona kobasica, a najčešće se prave od govedine i svinjetine. Jedu se sveže, kuvane ili pečene na roštilju.
