21/8/2008 - BELGRADE BEER FEST 2008
Ušće.
 Ipak ne bi trebalo dati da se to organizuje ovako. Ispod nivoa Dunava je. Ovako je moglo da se organizuje i u Pržogrnjcima. 1. Prašine ima na izvoz. 2. Cirkus Vašar. 3. Kontrole kvalitete nema. 4. Izbor muzikanata je škart. Veeeeeeoma loše. Veeeeeoooooooma. Ocena jedva 2. Ocena je ovako dobra zbog novih piva i zbog Vatrometa.  Pivo sa ukusom maline je HIT! Cena mu je malo viiiisoka (240), al jbg. ♪ ♪  |
Pošalji kilo kafe! Nes. :: Prijateljsko ubeđivanje! |
04:25, 21/8/2008
 Pošiljao sale BL
|
| skoro sam s nekim pričao na temu pomenutog piva, nisam pio ali kako gotivim pivo sumnjam da mi se ne bi svidjelo...zhivio! :-) |
Permanentno Lenstvovanje |
07:51, 21/8/2008
| Pošiljao AnaM
|
| Trojkice,
Pivo je pivo, rece jedan pivopija i proba te sokice maline i visnje. Izraz lica mu je ostao i dalje dostojanstven, ali sledecu turu narucio je Amstel:):) Hm....ja nisam experimentisala, provereno je provereno:):) |
Permanentno Lenstvovanje |
08:41, 21/8/2008
 Pošiljao III
|
|
ooo SarahKay to ti je dobra ideja BELGRADE VINE FEST yeeeeeee :D |
Permanentno Lenstvovanje |
08:43, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
hej sale BL maaa swidelo bi ti se 100% lep ukus ima hladno je i osvežava ne znam kako je kad se popije više da li boli glawa ili otpadaju uši ali jedna flajka je cool :D |
Permanentno Lenstvovanje |
08:57, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
anuška ja sam po dobrom starom običaju prwo naručio BUD ali ovaj bud na beer cirkusu je češki bljak posle dva gutljaja ovaj bud je završio u travi posle sam prešao na Lindemanovo pivce sa ukusom maline ono se zove Framboise i sprawlja se od Lambic-a dodawanjem voća Mnogo pre nego što je hmelj postao osnovni sastojak piva razno voće i biljke su bile dodavane u procesu proizvodnje piva. Kiselost Lambic-a se savršeno uklapa sa ukusom maline. Ukus: Magična aroma nežnih malina sa pozadinom voćne kiselosti; elegantan, penušav, prirodan ukus. Stil: Lambic od maline Boja: Roze. Gastronomske sugestije: Čokoladni deserti, sveže maline, sladoled sa glaziranim prelivom od maline, karamel krem, ostrige olimpija, kavijar... Serve: Služi se u visokim Lambic čašama na temperaturi od 3 do 4°C. Procedura pravljenja ovog piwa: 1. Pravi se mešavina vode, slada i najmanje 30% pšenice na temperaturi od 45°C. Na toj temperaturi slad oslobađa svoje prve rastvorljive elemente od kojih su najznačajniji proteini. 2. Sledeći korak bi bio zagrevanje te mešavine na 52°C. Za to vreme mašina za mešanje meša brašno od slada i na taj način se postiže optimalno rastvaranje proteina. Taj beli ekstrakt se naziva mleko ili beli mulj. 3. Povećavanjem temperature “mleka” na 65-75°C skrob se pretvara u šećer enzimskom konverzijom. 4. Posle filtracije takvog rastvora dobijamo ekstrakt šećera, proteina i minerala nazvan “blago”. Ovaj ekstrakt se začinjuje suvim hmeljom (600gr/l) i zatim se dovodi do ključanja u periodu od 4-5 sati. 5. U tom momentu kada je proces vrenja završen, fermentacija - tiha pobuna hemijskih i bakerijskih reakcija koja u stvari prizvodi Lambic – počinje. To počinje sa Lambic događajem koji je jedinstven u svetu pravljenja piva: ispumpavanje vruće mase u plitke posude za hlađenje na tavanu pivare. Tada pivari otvaraju ventilacione otvore, uključuju ventilatore i ostavljaju tečnost preko noći da se ohladi i da bude pod uticajem kvasca i ostalih mikro organizama iz vazduha (da bude pelcovana). Lokalni meteoroloski uslovi su od fundamentalne važnosti za taj proces. Ne samo da se spontana fermentacija odvija samo u maloj oblasti oko Brussels-a, nego se to dešava samo od oktobra do aprila kada je spoljna temperatura ispod 15°C. Svaka promena vremenskih uslova koja bi uticala na balans mikrobioloske flore i razvoja mikroorganizama takođe bi uticala i na proces fermentacije tj. na finalni proizvod. 6. Sledećeg dana, “pelcovana” masa se upumpava u hrastovu burad gde fermentacija i starenje mogu početi. Fermentacija: Posle nekoliko dana, u zavisnosti od vremenskih uslova, započinje proces primarne fermentacije. Na otvorima buradi pojavljuje se bela pena. Kasnije, pena postaje smeđa i formira prirodan “čep”, koji čuva pivo od spoljnih faktora, kao sto su neželjene bakterije i kiseonik, dok u isto vreme CO2 koji se oslobađa fermentacijom, može izaći. Za vreme tog perioda, divlji kvasac lagano pretvara šećere u alkohol. Posle nekoliko nedelja, primarna fermentacija prelazi u sekundarnu i dalje u ostale manje fermentacije da bi na kraju sve to preraslo u starenje Lambic-a koje može da traje od 1-2 godine. i najzad dođe ovdiiiiii evo tuuuu i gut gut gut gut gut hik hik hik :D |
Permanentno Lenstvovanje |
09:09, 21/8/2008
 Pošiljao maryjane
|
| Trojčice ti si baš bio vredan od ranog jutra :)
Ako pričamo o domaćim festivalima, pa i o Beer Festu, moraš da uzmeš u obzir da su sve to još uvek "pilot" festivali uglavnom finansirani na jedvite jade, pa kako naš narod kaže - koliko para, toliko muzike... Naravno, ovo se prvenstveno odnosi na organizacijski deo posla i odabira bendova koji bi trebalo da nastupe na ovakvim manifestacijama... Beer Fest zaista prednjači po haotičnoj organizaciji, koju su doduše više osetili oni koji su poslovno bili upućeni na isti , nego krajnji korisnici.... Prošle godine akreditacije za novinare dodeljivane su po sistemu - baci mi na mail zahtev, al ja ne znam da ti kažem ko će sigurno doći zati nemoj u najavama da stavljaš sve :D Čim ti organizator tako kaže, znaš koliko je sati... Tako da smo na B.F otišli poluposlovno, poluprivate i na samom ulazu beše nerviranje .... oni polupismeni retardi iz obezbedjenja kojima je trebalo 15 min da se sa nama sporazumeju ko smo, odakle smo itd....I ne samo sa nama, već svima koji su bili "gosti festivala"... Gomila pijane dečurlije koja se gega i onako besciljno tumara i samo čekaš kada će se neko dete izbljuvati po tebi..... Nemam ništa protiv da se ljudi vesele i da popiju, ali ono što smo zatekli je bilo stanje - flat line... Nije ni čudo što se onaj lik skljokao kod medveda... Po onim bedemima, ležali su izvrnuti oni koji više nisu u stanju bili ni da hodaju... Ozvučenje nikada gore, još je i ona kišica koja je rominjala doprinela da loša oprema krči, šušti itd... Obavismo šta smo imali i bež na pivo.... Ono samo pijan čovek/žena može da gleda:) Dakle preporuka : Kada krenete na beer fest, povedite decu, publika je taman tih godina....U flašice im natočite pivdžan i neeema brige...Muzika, ma ko je tu još zbog muzike...Važno da se loče, i sam naziv kaže Beer Fest..... A vi, ako ne želite da se smorite, kod kuće se dooobro zalite nekom žestinom, nikako pivom, jer wc funkcioniše ali juče..... :)))) Ocena: kakva korist od ocene.... Uzdravlje! |
Permanentno Lenstvovanje |
10:17, 21/8/2008
 Pošiljao janik
|
| sto ste strogi!
pa sta treba ocekivati od festivala piva (citaj:cirkus)? kazu da je oktobarfest bas isti takav... ha! |
Permanentno Lenstvovanje |
10:32, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
wow maryjane super cool vetj sam pomislio da jedino meni stalno smeta neshto kome god sam od jutros pričao utiske sa beer cirkusa svi su me ispljuvali u stilu: tebi stalno neshto smeta kao staroj babi heeee prwenstveno su odgovorni oni koji iznajmljuju taj prostor oni bi trebalo da urede prostor kako dolikuje :))) 1. predlog da nema prašine: zalivanje zelene površine prskalicama non stop, šišanje trave 2. predlog da nema prašine: ako nećeš trawu onda baci rizlu 3. cirkuski deo, ako weć misle da je potreban, odvojiti demarkacionom linijjom širine bar 20 metara 4. da bi bili sigurni da je piwo dobro (da li iko gleda da li je rok istekao, npr), svako piwo prethodno inspekcijski proweriti (ovde se prijawljujem kao dobrowoljac) 5. dati nekome ko zna nešto o muzici da sastawi program i malo odvojiti love za nastup tih grupa, a ne samo grabiti i trpati lovu lopatama u džepowe (znam ja da je to lepo, ali daj malo i raji meraka) 6. patrolni čamci uz obalu Dunava na potezu od Ušća do Grand Kazina... Dunav je blizu i nadam se da nikome neće pasti na pamet da se pijan kupa. (misim može kad stigne kući ili u plićaku nekog bazena, a i šta ima da se kupa. dovoljno je jednom godišnje :)))) :D |
Permanentno Lenstvovanje |
10:49, 21/8/2008
 Pošiljao Ljubasta
|
| Vidim da se rasplela priča o festivalu piva a ja bih došao na festival baš zbog muzike i to u subotu. Hehe, šta ću kada volEm Darkwood Dub, Atheist Rap, Time, Goribor a mogu popiti i koje pivo sa onim voćnim dodacima :)
Jedini mi je problem što sam iz NS! Da li neko od blogera zna za neki organizovani prevoz iz NS? Možda neka turistička agencija nešto organizuje, ja ne mogu ništa da nadjem preko neta. Ajde Vi što živite u centru, garant ima negde neki tf broj zalepljen za org. prevoz :))) |
Permanentno Lenstvovanje |
10:57, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
kojak he he pa i nije baš oktobarfest isti najbolje da odeš tamo pa da uporediš a i beogradski festiwali bi trebalo da budu dobri to jeste želja a nadam se da će organizatori uočiti korist od kvaliteta :D |
Permanentno Lenstvovanje |
11:11, 21/8/2008
| Pošiljao maryjane
|
| http://www.belgradebeerfest.com/active/en/home.html
ljubo, verovatno imaš na njihovom sajtu neki info o tome, pročeprkaj, mene mrzi :))) |
Permanentno Lenstvovanje |
11:30, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
Ljubasta svaki dan iz Novog Sada za Beograd polazi preko 110 autobusa (http://www.bas.co.yu/redvoznje.asp) od Beogradske autobuske stanice do Ušća idu autobusi i tramwaji pogledaj na gsp-ovom sajtu red linija tramvaja (http://www.gsp.co.yu/slike/trase_tram_linija.jpg) do ušća idu 7, 7L, 9 i 11 samo pređeš most i prva druga stanica je ušće kad siđeš sa tramvaja imaš peške još 10-15 minuta dobrodošao razumem ja ljude koji vole te grupe to je ok ali nisu po mom ćeifu možda samo VanGog ali ali ako popijem peto piwo eeee to je onda muzikaaaaa hik :D Izmenio III dana 21/8/2008 u 11:36 |
Permanentno Lenstvovanje |
12:21, 21/8/2008
| Pošiljao Ljubasta
|
| Maryana, III...
hvala na pomoći ali nisam mislio na tu varijantu prevoza već na organizovani prevoz do mesta dogadjaja što naravno na njihovom sajtu niko i ne spominje. Pročeprkao sam ja sve živo poodavno i nema ništa. Zato sam i pitao novosadiste da li znaju nešto o tome. Nije problem da dodjem u Bg ali je problem povratak tako da je najbolja varijanta org.prevoz kojim sam dolazio na mnoge koncerte u Bg. Ne znam zašto su novosadske agencije ovaj put odlučile da ne voze ljude na ovu manifestaciju. Mogao bih se eventualno vraćati onim jutarnjim vozom ali nisam baš raspoložen da tumaram još tri sata posle koncerta po Bg i da dodjem kući u 8 pre podne :))) a što se tiče autobuske stanice i autobusa, haha, pa to je smešno, nijednog autobusa nema posle ponoći, znači opet varijanta ujutru, na sabajle, uf. Sopstveni prevoz ne dolazi u obzir :) Znači ipak ništa ove godine od pivskog festa, sem ako se ne desi čudo :) |
Permanentno Lenstvovanje |
13:44, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
jao bwe Ljubasta ma razumeo sam te ja potpuno tebi treba auto ustvari :))) pa što sam ti ja dao one linkoweee u prethodnom komentaru kako bwe nema ima autobusa celu notj 00.00 03.00 03:50 04:30 04:50 05:00 05:15 05:25 05:30 05:45 06:00... neeego tebe mrzi, a i nisu neki bendovi e pa daaaaa da je Depeche Mode, došao bi ti peške :D Izmenio III dana 21/8/2008 u 13:49 |
Permanentno Lenstvovanje |
13:49, 21/8/2008
| Pošiljao Ljubasta
|
| Hahaha, daaa, mrzi me na kvadrat, a ne bih ni zbog Igi Popa, ebga, gledao sam ga već...možda David Bowie, Depeche Mode...eh pa da znam zašto ginem :)))
Prošle godine sam izginuo na onom drugom pivskom festu kod vas zbog Geri Mura :) |
Permanentno Lenstvovanje |
13:52, 21/8/2008
| Pošiljao maryjane
|
| Ljubo, a da nećeš i neku mladu udovicu da ti nadjemo za prenoćište ??? :)))))))))))
hahahaha banditu jedan :D |
Permanentno Lenstvovanje |
13:56, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
he he Ljubasta setio sam se, pogledao tvoj blog pa sam ispravio igija u DM :D |
Permanentno Lenstvovanje |
13:59, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
he he maryjane paaaa jer widish koji je to bandit novosadski :D |
Permanentno Lenstvovanje |
14:03, 21/8/2008
| Pošiljao maryjane
|
| Ma daaaa, šatro treba mu organizacija..te ovo te ono.... :D
*** Lepo reci Ljubo: Treba mi prevoz (povratni po mogućnosti), spavanje, 'rana u toku festivala :))))))))) Žene naval'te :D Još malo pa nestalo :D |
Permanentno Lenstvovanje |
14:07, 21/8/2008
| Pošiljao kojak
|
| pivopije jedne! - samo se nešto bunite...te ovo ovako, te ono onako.
Sedi lepo ovde, otvori pivčugu i ae žiweli bwe!!! :o)))) A mjuza može i na uvce, onako na tanku žicu pa nek pukne gudalo.:o) PS - znaš da ja volim i da se šalim, a ti sad vidi šta je owde šala, a šta nije :o)))) |
Permanentno Lenstvovanje |
14:11, 21/8/2008
| Pošiljao maryjane
|
| hehehehe
I ti si bandit :)))))) I što kažu, u svakoj šali ima malo i šale :D |
Permanentno Lenstvovanje |
14:49, 21/8/2008
 Pošiljao gulanfer
|
| Nevolja je što i kod nas kreće fešta :-))) |
Permanentno Lenstvovanje |
14:56, 21/8/2008
| Pošiljao maryjane
|
| Guli, ima li do tebe organizovanog prevoza :D
hahahaha |
Permanentno Lenstvovanje |
14:59, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
maaa gule je LAF gule popi jedno večeras ja nazdravljam za sve blogere :D |
Permanentno Lenstvovanje |
15:13, 21/8/2008
| Pošiljao bejb
|
| ih, bre, trojchice.. shta je sa nama koji ne volimo pivo? kad cje da se oraganizuje neki festival sladoleda, srpskih specijaliteta ili mozda vocjne rakijice? :)) jedino pivo koje sam pila u zivotu a da mi se svidelo je neko englesko od vanile.. i koshtalo je ko crni djavo :)) mada ni ono u Kornjachi od borovnice nije loshe.. :)) osim toga, ni muzika nije po mom izboru, pa bih ishla na birfest samo zbog drushtva.. ih, pivo.. ti, kad budesh organizovao Nesicj parti, eto mene odmah s mlekom.. :p
|
Permanentno Lenstvovanje |
15:24, 21/8/2008
| Pošiljao kojak
|
| eh MJ pa kako čovek može da sedne/stane i ozbiljno pije pivčugu? - što ne ide-ne ide :o)
..a inače u šali se i mnogo ozbiljnog dešava u životu :o))) i to mu je jedino stvarno lepo :o) nego, ae živeli bwe!! - 'oće neko da pije ili samo da pričamo o pivu...:o) |
Permanentno Lenstvovanje |
15:31, 21/8/2008
| Pošiljao Ljubasta
|
| Gde su mladi tu je i šala :)
A ovde sve banditi, ccccc Ako se naljutim ima da dodjem pušaka ili bicikletom, samo me izazivajte, juju |
Permanentno Lenstvovanje |
15:53, 21/8/2008
| Pošiljao riksha sa gumeni tochkitji
|
| dobar dan!
ko je trazio prevoz molim? Izvolite, udobno i jeftina voznja i popust za dame :-))) |
Permanentno Lenstvovanje |
16:36, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
:))) ok bejb bitje nesić party a to da ne woliš pivo, to je sumnjivo ako se sećam dobro ko je prošle godine popio naj najviše piva sa borovnicom žalio mi se Gale da mu je nestalo buritja u sred notji he he :D |
Permanentno Lenstvovanje |
16:59, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
Ljubasta ajd nas malo prži pa ša ti misliš da smo mi džordžijanci pa se palimo na osetiju :D |
Permanentno Lenstvovanje |
17:05, 21/8/2008
| Pošiljao III
|
|
alo bweee rikšaaa sa gumeni točkići koči malo pa jel ovde piše marketing, a a jel piše oglasi, a a jel piše nudimo šne nokle, a ne piše pa dobwo što onda opaljuješ selfreklamu misim moooože al delimo pola pola :D |
Permanentno Lenstvovanje |
21:56, 21/8/2008
| Pošiljao riksha sa gumeni tochkitji
|
| hehehehe
a je l' moz' ti donesem nes na kilo? :D i plus imash voznju na prednje sedishte (zbog da mogu dame nazad) :D:D |
Permanentno Lenstvovanje |
00:56, 22/8/2008
 Pošiljao jelenaartpoezija
|
| Meni je prosle godine bilo suuuper. Ove godine nisam bila, pa i ne znam kako je. A vasar mi je smetao i prosle. Koliko sam procitala nastupice Oruzjem protiv otmicara, Ateist rep.. |
Permanentno Lenstvovanje |
12:53, 22/8/2008
| Pošiljao III
|
|
jelenaartpoezija maaa ok je zezanje popije se malo piva, procunja, sretne društvance... večeras idem da probam još neko pivo što se bendova tiče ne sviđaju mi se ni otmičari ni ateist reperi (možda po jedna stvar, imaju potencijala koji se još nije ispoljio) ono što bih ja voleo da vidim na ovakvim manifestacijama su Disciplina Kitchme Električni Orgazam Ana Nikolić Jelena Karleuša Džoni Štulić Šerbedžija Igi Pop Dejvid Bovi :))))))))))))) onda bi pivo više prijalo i popio bih tri umesto pola hektolitra hik :D Izmenio III dana 22/8/2008 u 13:20 |
Permanentno Lenstvovanje |
16:21, 22/8/2008
| Pošiljao III
|
|
janik priznaću ti nešto u poverenju i ja više volim viiiino :D |
Permanentno Lenstvovanje |
20:01, 26/8/2008
| Pošiljao kojak
|
| eeee sad, da je moj drugar Rale tu, on bi rekao svoju čuvenu misao: "..u vinu je istina ali je u pivu tajna pa ti sad biraj, a ja ću tuborg!" |
Permanentno Lenstvovanje |
16:09, 27/8/2008
 Pošiljao SugarOverdose
|
| Pivo sa ukusom maline i vishnje?? Uuuu, veoma zanimljivo :D
Ne volim pivo, ali bih bash volela da probam ovo. Pitam se da li ce ikom pasti na pamet da pravi gumene bombone sa ukusom piva, kao shto su radili sa Koka-Kolom? Izmenio SugarOverdose dana 27/8/2008 u 16:10 |
Permanentno Lenstvovanje |
BLOG BLOGOVA
Vreme u Beogradu
Pretražite blogoye.org
Taze
- Sediš a hodaš
- Nebeski šetači
- Priprema i Proslava
- Druga šansa
- BLOGBLOGOVA na 34 jezika!!!
- RASAP AMERIČKOG SNA
- SINDROM EDEN
- postojanje, stvaranje, spontanost
- Kugla mala za Velika lutanja
- ZUMBA ZUMBA
Na meniju
- KRENI!
- PROFIL
- GALERIJA
- ARHIVARIJUM
- Prijatelji pišu!
- Kontaktiraj me
- RSS
-
Svi postovi BlogBlogova zaštićeni su Creative Commons Attribution 3.0 Unported License 
- hits
Linkovi
- RASTKO
- FOTOTHING
- SLAJDŠOU
- PELIN
- VIDEO GOOGLE
- VIDEO METACAFE
- SECONDLIFE
- BOX
- CIKLONAUT
- GADGET 01
- GADGET 02
- GADGET 03
- VIDEO CHAT
- TECHNORATI
- MERARINA
- ZIZA
- TRANSLATOR
- ASTRONOMI
- RHMZ
- GLITTER
- THE FIRST POST
- BYZANTINE
- FURKA
- KOSOVO I METOHIJA
- BEAT PORT
- BYZANTINE 1
ps. zovite me kad budu dani VINA...crnog! ; )
Permanentno Lenstvovanje