Р А К И Ј А

Ракија је била позната Србима још док су живели у племској заједници и то је био у то доба код њих најбољи лек служио за лечење рана па прича се да се зато и зове ракија а сњом се лечило и све остале болести,
Ракија је кувана у земљаниј посуди а и у дрвеној која се звала чобанска ракија као најбољи лек:  
   Чобани су дрвене посуде правили од шупљог дрвета буковога за цеви кроз које пролази водена пара правили си од натега ,ти је врста врга и тикве од тога су биле посуде и посуђе за заватање и ношење воде.
     Кување у дрвеној посуди вршено је што се добро угрије чист речну камен и убаци у дрвену посуду у кијој је преврело дивље воће и купине.
    Та Ракија кувана у дрвеној посуди била је чиста без оксида метала јел није имала дидир са металом и ондашњи лекари врачари су увеличали моћ ракије па су је срби сматрали светим леком и напитком.  
  И пошто су срби промили хришћанску веру они су овај лек употребљавали и гледали на њега као на свеца и једини су срби на свету што се крсте уз чашу ракије.
 Ракија је кувана и у  посудама печеним од земље у којој има азбеста коју
 су звали Ћуповача, Ватра се ложила около посуде и тоје била чиста ракија.
     Бакарни казани су први се звали дуварски зато штосу се узиђивали у зид , Први казан ( лапек) машински  купио је Живко Божић у Земуну и увезао у србију . Жико је био ракијски трговац и једном њега и његовога брата близнака Живана пресретну хајдуци док су се возили у чези а новца нису нашли код њих, Живко је имао у чези под неком даском оставу за новац да неможе да нађу сем сву чезу да излупају и Живко се погоди са хајдуцума да њима плаћа путарину а да слобидно вози ракију друмовима србијом.

Pošalji komentar ::

Obozavam te! I tebe i strinu!

Bas interesantna prica!
Znate li jos neku slicnu o Zivku i Zivanu?
I koje godine je to bilo?