> Crvene sorte voca i povrca, paradajz, paprika, malina, jagoda, višnja i jabuka su zahvaljujuci crvenim biljnim pigmentima karotenoidima, posebno likopenu, snažni antioksidansi koji neutralizuju štetne slobodne radikale koji uništavaju celije našeg organizma i tako štite od kancerogenih oboljenja. Osim toga, crveno voce i povrce snižava holesterol i podstice protok krvi, i smanjuje rizik od pojave bolesti srca i krvnih sudova, na primer od arteroskleroze i koronarne bolesti srca. Ono podstice razmenu materija, štiti vezivno tkivo i deluje protivupalno, pa utice na zdravlje prostate i štiti kožu oštecenu suncanjem. Crvena boja deluje pozitivno i na našu psihu, pa nas podstice na aktivnost i stvaralaštvo.(pressonline)